Blog de labonacarn

Ens posem als fogons

Ens posem als fogons

Publicat el 06 de Juny, 2018

Ens posem als fogons !!! Dit i fet !!!  Hem decidit posar a la vostra disposició més plats cuinats i que no són estrictament de carn. Cada cop més ens trobem amb persones que no tenen temps de cuinar i que els agrada menjar bé. Cada cop...


Llegir més
La botifarra de tota la vida

La botifarra de tota la vida

Publicat el 06 de Juny, 2018

Vull menjar una botifarra especial !!! En el món de la gastronomia hi ha molts productes que ens permeten gaudir de plats exquisits i que estan  a molt bon preu. Un d' ells és la nostra botifarra.  La podem trobar acompanyada  amb molta varietat de gustos, des...


Llegir més
El nostre amic el gall dindi

El nostre amic el gall dindi

Publicat el 06 de Juny, 2018

El nostre amic el gall dindi Cada cop més, són moltes les persones que estan portant més a ratlla que mai la dieta. Les recomanacions dels entesos són les mateixes i tenen una premissa bàsica : aliments poc calòrics cuinats de manera poc...


Llegir més
El trinxat de la Cerdanya

El trinxat de la Cerdanya

Publicat el 06 de Juny, 2018

Et volem sorprendre !!! Cada dia anem a més i us volem portar a casa vostra plats que habitualment la gent no te temps per cuinar , però que al mateix temps són molt desitjats per moltes persones. Un d' aquests plats és el trinxat del Pirineu o de la Cerdanya....


Llegir més
El punt de cocció de la carn

El punt de cocció de la carn

Publicat el 06 de Juny, 2018

Els diferents graus de cocció d' un filet o entrecot de carn.   Us ensenyem com aconseguir la cocció desitjada  i alguns consells més per preparar i consumir un bon filet o entrecot. mab un gruix de 2 o 3 cms. Els grus de cocció van en funció...


Llegir més
L' anèmia

L' anèmia

Publicat el 06 de Juny, 2018

L'anèmia es defineix com una disminució en el nombre de glòbuls vermells (o hematies) en la sang o en els nivells d'hemoglobina respecte als valors normals.   La principal funció dels glòbuls vermells és el transport d'oxigen a la sang i...


Llegir més
Les verdures de labonacarn

Les verdures de labonacarn

Publicat el 06 de Juny, 2018

Us volem oferir un millor servei I per això hem posat a la vostra disposició un trosset més de la nostra cuina. Ja fa temps que estem fent coses que potser no van lligades al nostre petit món de la carn, però hem pensat que us pot anar molt bé. Us...


Llegir més
Els remeis naturals pels costipats

Els remeis naturals pels costipats

Publicat el 06 de Juny, 2018

En ple hivern som en temps dels constipats, la grip, la tos i els mocs. La grip i el constipat són provocats per virus i no es poden tractar amb antibiòtics,  només tractar els símptomes. A la farmàcia trobem un ampli ventall de productes que alleugen...


Llegir més
El col·lagen, la proteïna de la joventut.

El col·lagen, la proteïna de la joventut.

Publicat el 30 de Maig, 2018

El col·lagen en el nostre brou. El col·lagen és una proteïna present al cos humà que forma part estructural del teixit conjuntiu. Aquesta estructura embolica i protegeix músculs i òrgans vitals, i és essencial per...


Llegir més