No ens podem quedar quiets.

Els nostres clients sempre esperen que anem innovant la nostra selecció de productes. És per això que fa setmanes vam començar a provar de treballar amb la carn de porc ibèric. Sempre l’ hem mantinguda una mica apartada ja que no és el porc que gastem habitualment però no per això l’ havíem de menysprear.

Posats a fer vam creure convenient posar-nos a fer les hamburgueses amb aquest tipus de carn. El resultat és molt curiós. A diferència de l’ hamburguesa de vedella i la mixta, la de porc ibèric podríem dir que té els sabors més remarcats. És molt melosa i de fàcil cocció. Al paladar és suau i llarga de gust i segons la combinació, ceba, bolets, foie, etc,etc, la converteix en una hamburguesa que s’ ha de provar.

Així doncs, a partir d’ avui us hem posat a la  vostra disposició aquestes noves hamburgueses que les podeu trobar en la secció de porc. Esperem que us agradin igual que a nosaltres!!!

Esperem les vostres opinions.