Galta de vedella o també melós de vedella

Galta de vedella o també melós de vedella

Vedella

Ref. 141

Preu: 6,60
Quantitat:

Servida sencera i sense os, amb un pes aproximat de 400 grs. La servim envasada al buit, sense cap tipus d' afegit. És apte per tothom.
Preu: 16'57€/kgr.


Les galtes de la vedella són una part de l'animal molt melosa, i és per això que se l' anomena també "melós de vedella". Amb una bona i lenta cocció s'obté un tall extremadament melós, tendre i gustós que es desfà a la boca.
Trobaràs moltes receptes per cuinar-la però sempre, cocció lenta i calmada.

Afegir una valoració

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.