Llata de vedella lligada 2-2’5kgrs.


Llata de vedella. La millor part de la vedella per fer rostits o per guisar, (1 unitat) amb un pes aprox 2 kgrs. Preu: 15'25€/kgr.

Llata de vedella lligada 2-2’5kgrs.

Vedella

Ref. 111

Preu: 29,70
Quantitat:

La llata de vedella és la part de la vedella que va més bé per rostir o per fer guisats. En la seva part central conté una tira de greix que quan es fa la cocció es va desfent i converteix la carn en molt melosa i molt tendre. Tindrà un pes aproximat de 2 kgrs i la servim envasada al buit. A l' hora de cuinar-la, abans de fer la cocció, deixem-la respirar i recordem que la podrem cuinar quan la carn estigui a temperatura ambient. Preu: 15'25€/kgr.

Aquest lloc web fa servir cookies. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. Més informació sobre les cookies