Pollastre de pagès farcit (2-2'5 kgrs) per 6 persones

Pollastre de pagès farcit (2-2'5 kgrs) per 6 persones

Pollastre

Ref. 368

Preu: 37,40
Quantitat:
El farcit, com el vols?

Pollastre de pagès, sense os, i farcit amb tres varietats que les tens a continuació.
Selecciona el que més et vingui de gust. Aquest article ve amb la malla que et recomanem la treguis un cop ja has fet la seva cocció.
És apte per tothom, no porta gluten ni cap altre cosa tret de les que t' hem dit.
Preu:18'75€/kgr


Eva Goonzalez - 28/12/2020
Molt bo, ens ha quedat de nassos i els convidats em van felicitar. Erem 6 i encara en va sobrar !!!
M Bellosta - 28/12/2020
La veritat és que està molt bé. La cocció la vam fer en dues hores, tal i com ens dieu i queda molt bé. En el meu cas, li vaig donar un toc personal amb una mica de conyac, i va quedar boníssim, seguiu així !!!
Francesca Puig - 28/12/2020
Ostres, la veritat és que ens ha agradat molt. Com es nota que és pollastre de pagès !!!

Afegir una valoració

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.




A nivell de cocció et recomanem fer-lo al forn amb una temperatura de 180 graus i durant una hora. Durant aquest posa en la safata una mica de brou i el suc que es vagi produint, ves mullant el pollastre  per sobre unes vegades.
Al cap d' una hora fes la volta i torna una hora més a fer el mateix procés.
En aquesta segona hora, si vols, ves un llit de verdurs o del que mé st' agradi i ho poses a sotra el pollastre farcit, en la safata del forn i així, quan s' acabi la cocció tindràs el pollastre amb l' acompanyament que més t'agradi.

Et recomanem que facis la cocció el dia abans de menjar-lo. Et quedarà millor. Un cop el tinguis fet, el deixes refredar i al dia següent fas els talls que més et vingui de gust i poses aquests talls al forn per escalfir.
Tira-li a sobre una mica de suquet i a la que estigui calent, i  cap a taula.