Pollastre de pagès farcit (2-2'5 kgrs) per 6 persones
Pollastre de pagès farcit (2-2'5 kgrs) per 6 persones
Pollastre
Ref. 368
Pollastre de pagès, sense os, i farcit amb tres varietats que les tens a continuació.
Selecciona el que més et vingui de gust. Aquest article ve amb la malla que et recomanem la treguis un cop ja has fet la seva cocció.
És apte per tothom, no porta gluten ni cap altre cosa tret de les que t' hem dit.
Preu:18'75€/kgr
Afegir una valoració
La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.
A nivell de cocció et recomanem fer-lo al forn amb una temperatura de 180 graus i durant una hora. Durant aquest posa en la safata una mica de brou i el suc que es vagi produint, ves mullant el pollastre per sobre unes vegades.
Al cap d' una hora fes la volta i torna una hora més a fer el mateix procés.
En aquesta segona hora, si vols, ves un llit de verdurs o del que mé st' agradi i ho poses a sotra el pollastre farcit, en la safata del forn i així, quan s' acabi la cocció tindràs el pollastre amb l' acompanyament que més t'agradi.
Et recomanem que facis la cocció el dia abans de menjar-lo. Et quedarà millor. Un cop el tinguis fet, el deixes refredar i al dia següent fas els talls que més et vingui de gust i poses aquests talls al forn per escalfir.
Tira-li a sobre una mica de suquet i a la que estigui calent, i cap a taula.