Carne de cabrito (2-2'5 kgrs)

Carne de cabrito (2-2'5 kgrs)

Cordero-cabrito

Ref. 704

Precio: 47,30
Cantidad:
Medio cabrito (2-2'5 kgrs)?

Medio cabrito (2-2'5 kgrs) o un cabrito entero (5 kgrs aprox), todo cortado y a punto para la brasa, al horno o para guisar.


Se trata de un cabrito entre 2 y 4 meses, todo cortado y envasado al vacío. Se puede cocinar a la brasa, arrebozado, al horno, guisado, de muchas maneras.

Classificada como carne roja, contiene menos grasa y colesterol que la carne de ternera y cordero y es más magra. Incluso también tiene menos calorías que la carne de ternera y pollo. Recomendamos una cocción lenta para no perder su ternura y esponjosidad. Como siempre la servimos sin ningún colorante ni conservante. Precio: 24€/kgr.

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.