Los pies del señor ministro


Publicado el 06 de Junio, 2018


Los pies del señor ministro

Las manitas de cerdo o pies de ministro son un producto que  te gusta o no.

En nuestro caso os los servimos crudos, enteros o partidos  Siempre es recomendable que los pongais a hervir y una vez herbidos los podeis cocinar a vuestro gusto. Son de textura gelatinosa, Son ricos en gelatina, cosa que es muy favorable para luchar contra el colesterol y también son bajos en grasas.

Se pueden cocinar de muchas maneras; al horno, a la brasa, guisados, etc, etc En cualquier caso encontrareis muchas recetas fácilmente. Nosotros os proponemos dos ejemplos: Peus de porc amb prunes y  Peus de porc amb gambes.

Bien, esperamos que us gusten nuestras propuestas !!!