Sin gluten por favor


Publicado el 06 de Junio, 2018


Sin gluten por favor

SIN GLUTEN !!!

Cada vez más nos encontramos con clientes con alguna intolerancia. Unas veces al gluten, otras a la lactosa i algunos ya al ajo.

Siempre deseamos poder satisfacer al cliente y es por ello que hemos hecho un paso más hacia adelante, en este mundo de las intolerancias. 

Todas las carnes elaboradas que tratamos, nunca llevan ningún aditivo. Son carnes totalmente naturales, con sal y pimienta si se ha pedido y luego, como mucho, con el aditivo que se ha seleccionado: queso, cebolla, etc, etc.

Pero en ningún caso contienen ni lactosa, ni conservantes, ni féculas, maiz, etc, etc.

Nos quedava un tema pendiente que son las albóndigas y los libritos con jamón dulce y queso. Acabamos de empezar el 2016 y ya podemos ofrecer a todos nuestros clientes, las albóndigas y los libritos sin gluten. A partir de enero, realizamos estos dos productos con un pan sin gluten. A nivel de gusto no ha cambiado nada, ni en la textura. A nivel visual, este pan es de color amarillo envejecido, i por lo tanto estos artículos tienen un color amarillo tirando a ocre.

Seguimos trabajando...!!!